{"id":9031,"date":"2025-08-30T01:39:58","date_gmt":"2025-08-29T18:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/cap-khach-tay-niu-chan-3-nam-o-viet-nam-vi-me-am-thuc-va-van-hoa\/"},"modified":"2025-08-30T01:40:00","modified_gmt":"2025-08-29T18:40:00","slug":"cap-khach-tay-niu-chan-3-nam-o-viet-nam-vi-me-am-thuc-va-van-hoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/cap-khach-tay-niu-chan-3-nam-o-viet-nam-vi-me-am-thuc-va-van-hoa\/","title":{"rendered":"C\u1eb7p kh\u00e1ch T\u00e2y n\u00edu ch\u00e2n 3 n\u0103m \u1edf Vi\u1ec7t Nam v\u00ec m\u00ea \u1ea9m th\u1ef1c v\u00e0 v\u0103n ho\u00e1"},"content":{"rendered":"
\n

Cặp vợ chồng người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch, những blogger ẩm thực nổi tiếng, đã dành nhiều thời gian để khám phá và trải nghiệm ẩm thực phong phú của Việt Nam. Sau khi đến hơn 50 quốc gia trên thế giới, Việt Nam đã níu chân họ lâu nhất. Lần đầu tiên đặt chân đến Việt Nam vào năm 2016, họ đã bị mê hoặc bởi cảnh sắc và văn hóa của đất nước Đông Nam Á này. Quyết định ở lại Việt Nam trong 3 năm để tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực của quốc gia này, họ đã đi qua cả 3 miền của Việt Nam, từ Hà Nội đến thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hội An.<\/p>\n

\"Cặp
Cặp đôi khách Tây cho rằng phở là món ăn ngon nhất của Việt Nam. Nguồn: 2foodtrippers<\/figcaption><\/figure>\n

Trong suốt hành trình của mình, cặp đôi này đã có cơ hội nếm thử vô số những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Từ các bữa ăn nhanh như bánh mỳ, tô bún chả hay tô phở trên những chiếc ghế nhựa đơn giản trên các hè phố, cho tới những món hải sản đắt đỏ trong các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, Daryl và Mindi Hirsch chưa bao giờ cảm thấy thất vọng. Họ đặc biệt ấn tượng với văn hóa “đi ăn ở những hàng quán bình dân” ở Việt Nam, nơi người ta có thể “ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ, ăn trên những chiếc bàn nhựa, thoải mái chung bàn với những người không quen biết”, thậm chí cùng họ chuyện trò vui vẻ.<\/p>\n

Đối với Daryl và Mindi Hirsch, văn hóa ẩm thực đường phố của Việt Nam mang lại một trải nghiệm mới mẻ và thú vị. Việc “đi ăn hàng” như thế này không chỉ là để ăn uống, mà còn để giao lưu, gặp gỡ, đắm mình trong một bầu không khí sôi động, náo nhiệt và hết sức vui tươi. Họ cho rằng, các món ăn ở Việt Nam luôn rất ngon và độc đáo là nhờ vào các loại nước dùng đậm vị, được chế biến cầu kỳ với nhiều thành phần, cũng như các món ăn phong phú, sáng tạo là sự kết hợp của nhiều loại rau tươi ngon tự trồng.<\/p>\n

Với nền ẩm thực đa dạng và phong phú, Việt Nam là một trong số ít các quốc gia khiến những vị khách lần đầu tiên đến đây sẽ cảm thấy bối rối. Các món ăn dù là trong các nhà hàng sang trọng hay chỉ là các quầy bán hàng nhỏ trên vỉa hè thì đều thơm ngon đến khó cưỡng, khiến các thực khách đã thử một lần là sẽ bị mê hoặc. Cặp đôi này đã giới thiệu cho những người tới Việt Nam du lịch lần đầu tiên 10 đặc sản kinh điển, đó là phở, bánh mì, bún chả, cà phê trứng, bún bò Huế, hải sản, mỳ Quảng, bánh xèo, bánh cuốn và cao lầu.<\/p>\n

Đối với Daryl và Mindi Hirsch, phở là món ăn nổi tiếng nhất, cũng là đặc sản họ yêu thích nhất của Việt Nam. Trong khi đó, bánh mì lại là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, giúp họ gợi nhớ đến hoagie – món bánh mỳ kẹp nổi tiếng ở quê nhà Philadelphia – Mỹ.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u1eb7p \u0111\u00f4i kh\u00e1ch T\u00e2y Daryl v\u00e0 Mindi Hirsch, nh\u1eefng ng\u01b0\u1eddi \u0111\u00e3 kh\u00e1m ph\u00e1 h\u01a1n 50 qu\u1ed1c gia tr\u00ean th\u1ebf gi\u1edbi, \u0111\u00e3 ch\u1ecdn Vi\u1ec7t Nam l\u00e0m \u0111i\u1ec3m d\u1eebng ch\u00e2n trong 3 n\u0103m. H\u1ecd b\u1ecb thu h\u00fat b\u1edfi v\u0103n h\u00f3a v\u00e0 \u1ea9m th\u1ef1c \u0111a d\u1ea1ng c\u1ee7a Vi\u1ec7t Nam v\u00e0 t\u1ef1 h\u00e0o g\u1ecdi m\u00ecnh l\u00e0 “nh\u1eefng ng\u01b0\u1eddi y\u00eau \u1ea9m th\u1ef1c Vi\u1ec7t”. Trong 3 n\u0103m, h\u1ecd \u0111\u00e3 du l\u1ecbch kh\u1eafp 3 mi\u1ec1n, t\u1eeb H\u00e0 N\u1ed9i \u0111\u1ebfn TP.HCM, kh\u00e1m ph\u00e1 v\u00e0 th\u01b0\u1edfng th\u1ee9c c\u00e1c m\u00f3n \u0111\u1eb7c s\u1ea3n \u0111\u1ecba ph\u01b0\u01a1ng. H\u1ecd \u0111\u1eb7c bi\u1ec7t th\u00edch v\u0103n h\u00f3a \u0103n u\u1ed1ng \u0111\u01b0\u1eddng ph\u1ed1 \u1edf Vi\u1ec7t Nam, n\u01a1i h\u1ecd c\u00f3 th\u1ec3 ng\u1ed3i tr\u00ean gh\u1ebf nh\u1ef1a, \u0103n tr\u00ean b\u00e0n nh\u1ef1a v\u00e0 giao l\u01b0u v\u1edbi ng\u01b0\u1eddi d\u00e2n \u0111\u1ecba ph\u01b0\u01a1ng.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9033,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3,12],"tags":[3833,7979,7977,478,2937,7978,6076,87,935,27],"class_list":["post-9031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thoi-su","category-xa-hoi","tag-am-thuc-viet","tag-an-uong-duong-pho","tag-du-lich-viet","tag-ha-noi","tag-mien-bac","tag-mien-nam","tag-mien-trung","tag-tp-hcm","tag-van-hoa-viet","tag-viet-nam"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}