{"id":15820,"date":"2025-09-21T14:40:04","date_gmt":"2025-09-21T07:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/my-quang-ba-mua-mon-an-dat-gia-tri-am-thuc-chau-a-o-da-nang\/"},"modified":"2025-09-21T14:40:23","modified_gmt":"2025-09-21T07:40:23","slug":"my-quang-ba-mua-mon-an-dat-gia-tri-am-thuc-chau-a-o-da-nang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/my-quang-ba-mua-mon-an-dat-gia-tri-am-thuc-chau-a-o-da-nang\/","title":{"rendered":"M\u1ef3 Qu\u1ea3ng B\u00e0 Mua – M\u00f3n \u0103n \u0111\u1ea1t gi\u00e1 tr\u1ecb \u1ea9m th\u1ef1c ch\u00e2u \u00c1 \u1edf \u0110\u00e0 N\u1eb5ng"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Đặc sản mỳ Quảng của Đà Nẵng đã để lại ấn tượng đặc biệt với cặp đôi khách Tây Daryl và Mindi Hirsch, những người đã dành một tình cảm đặc biệt cho Việt Nam trong hành trình khám phá ẩm thực và du lịch của họ. Cặp đôi này đã gặp nhau tại Đà Nẵng 6 năm trước và đã bị cuốn hút bởi món mỳ Quảng, một trong những món ăn ngon nhất của Việt Nam, theo họ.<\/p>\n

\"Cặp
Cặp đôi vô cùng hài lòng với trải nghiệm thưởng thức mỳ Quảng tại Đà Nẵng.<\/figcaption><\/figure>\n

Tại quán mỳ Quảng Bà Mua, một địa chỉ quen thuộc với nhiều du khách, cặp đôi đã được phục vụ với nhiều loại mỳ Quảng đa dạng, từ mỳ bò, mỳ sứa, đến mỳ ếch, mỳ gà ta, mỳ gà trứng, mỳ hến, mỳ cá lóc, mỳ tôm thịt, mỳ gà lươn. Với sự lựa chọn phong phú, họ đã chọn thưởng thức món mỳ Quảng với vị ngon ngọt từ nước dùng hầm từ xương heo cùng phần topping là thịt lợn và tôm.<\/p>\n

‘Mỳ Quảng là một bữa tiệc của các loại protein, vô cùng bổ dưỡng, và loại nào cũng ngon. Nhưng chúng tôi đã chọn loại mà chúng tôi yêu thích nhất, bên trong có thịt lợn và tôm. Và sợi mỳ thì to hơn sợi phở một chút, nhưng cũng ngon tuyệt’, chị Mindi nhận xét. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của tô mỳ, chị Mindi đã ăn kèm với các loại rau sống như người bản địa. Theo chị, chính sự tươi ngon của những loại thảo mộc này đã giúp món ăn trở nên ấn tượng và hài hòa hơn, và không còn cảm giác ngấy.<\/p>\n

Ngoài hương vị, món mỳ Quảng ở đây còn khiến cặp đôi khách Tây ấn tượng với mức giá rất mềm, chỉ từ 25.000 đến 30.000 VNĐ (tương đương chỉ khoảng 1 đô la Mỹ).<\/p>\n

Mỳ Quảng, hay còn gọi là ‘Mỳ của xứ Quảng’, là một món ăn truyền thống và đặc trưng của vùng Quảng Nam (cũ) và Đà Nẵng. Sợi mì Quảng được làm từ bột gạo, có độ dày từ 5-10mm, và được ăn kèm với nhiều loại topping như thịt heo, gà, tôm, cá lóc, trứng cút luộc, lạc rang, rau sống… và đặc biệt là nước dùng được hầm từ xương heo.<\/p>\n

Món ăn này còn được ăn kèm với bánh tráng mè, tạo nên hương vị đặc trưng của mỳ Quảng. Đặc biệt, mỳ Quảng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Quảng Nam (cũ) và Đà Nẵng. Món ăn này đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là một trong 12 món ăn của Việt Nam đạt ‘giá trị ẩm thực châu Á’.<\/p>\n

\"Cặp
Cặp đôi bất ngờ trước hương vị và mức giá của mỗi 1 tô mỳ Quảng. (Ảnh: Youtube 2foodtrippers)<\/figcaption><\/figure>\n

Về quán mỳ Quảng Bà Mua (chi nhánh Ngũ Hành Sơn – Đà Nẵng) – nơi 2 vị khách Tây đã có dịp thưởng thức, đây chính là một địa chỉ rất nổi tiếng ở Đà Nẵng. Nó được yêu thích và biết đến rộng rãi, cả với người dân địa phương và du khách và có lẽ yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thương hiệu này chính chất lượng đa là phần nước dùng.<\/p>\n

\"Mỳ
Mỳ Quảng Bà Mua được du khách và cả người dân địa phương yêu thích.<\/figcaption><\/figure>\n

Nước dùng ở đây được thực khách nhận xét là có vị đậm đà, ngọt thơm vị xương heo, thịt ếch. Các nguyên liệu đều được lựa chọn tỉ mỉ và kỹ lưỡng nên quán dành được sự yêu mến của rất nhiều thực khách.<\/p>\n

\"Mỳ
Mỳ Quảng là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Đà Nẵng. (Ảnh: Sưu tầm)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u00e1n m\u1ef3 Qu\u1ea3ng B\u00e0 Mua t\u1ea1i \u0110\u00e0 N\u1eb5ng chuy\u00ean ph\u1ee5c v\u1ee5 m\u00f3n m\u1ef3 Qu\u1ea3ng truy\u1ec1n th\u1ed1ng, \u0111\u1eb7c s\u1ea3n c\u1ee7a Qu\u1ea3ng Nam v\u00e0 \u0110\u00e0 N\u1eb5ng. M\u1ef3 Qu\u1ea3ng t\u1ea1i \u0111\u00e2y \u0111\u01b0\u1ee3c l\u00e0m t\u1eeb b\u1ed9t g\u1ea1o v\u1edbi \u0111\u1ed9 d\u00e0y 5-10mm, \u0103n k\u00e8m nhi\u1ec1u lo\u1ea1i topping v\u00e0 n\u01b0\u1edbc d\u00f9ng \u0111\u1eb7c tr\u01b0ng h\u1ea7m t\u1eeb x\u01b0\u01a1ng heo. Qu\u00e1n n\u1ed5i ti\u1ebfng v\u1edbi n\u01b0\u1edbc d\u00f9ng ch\u1ea5t l\u01b0\u1ee3ng v\u00e0 \u0111\u00e3 \u0111\u01b0\u1ee3c T\u1ed5 ch\u1ee9c K\u1ef7 l\u1ee5c ch\u00e2u \u00c1 c\u00f4ng nh\u1eadn l\u00e0 m\u1ed9t trong 12 m\u00f3n \u0103n c\u1ee7a Vi\u1ec7t Nam \u0111\u1ea1t “gi\u00e1 tr\u1ecb \u1ea9m th\u1ef1c ch\u00e2u \u00c1”.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15825,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1,12],"tags":[655,682,12858,12857,1742,27],"class_list":["post-15820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tin-tuc","category-xa-hoi","tag-am-thuc","tag-da-nang","tag-ky-luc-chau-a","tag-my-quang","tag-quang-nam","tag-viet-nam"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}