{"id":15721,"date":"2025-09-21T09:50:21","date_gmt":"2025-09-21T02:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/canh-bao-ngo-doc-hai-san-trieu-chung-va-cach-phong-ngua\/"},"modified":"2025-09-21T09:50:22","modified_gmt":"2025-09-21T02:50:22","slug":"canh-bao-ngo-doc-hai-san-trieu-chung-va-cach-phong-ngua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/canh-bao-ngo-doc-hai-san-trieu-chung-va-cach-phong-ngua\/","title":{"rendered":"C\u1ea3nh b\u00e1o ng\u1ed9 \u0111\u1ed9c h\u1ea3i s\u1ea3n: Tri\u1ec7u ch\u1ee9ng v\u00e0 c\u00e1ch ph\u00f2ng ng\u1eeba"},"content":{"rendered":"
\n

Ngày 2\/8, Bệnh viện Bạch Mai đã phát thông báo về việc tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc hải sản trong thời gian gần đây. Đáng chú ý, hai gia đình từ Hà Tĩnh và Hải Phòng đã được đưa vào bệnh viện cấp cứu do ngộ độc hải sản.<\/p>\n

Trường hợp đầu tiên liên quan đến một gia đình 4 người từ Hà Tĩnh, họ đã cùng ăn tối với cá chình, tôm và hàu trong một chuyến du lịch. Vài giờ sau bữa ăn, nhiều người trong đoàn bắt đầu cảm thấy tê lưỡi và miệng, đau cơ, mỏi các khớp chân tay và các triệu chứng khác. Bốn bệnh nhân được đưa đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu, và sau khi được chẩn đoán ngộ độc ciguatera, họ đã được điều trị tích cực. Đến nay, sức khỏe của họ đã ổn định.<\/p>\n

Trường hợp thứ hai là gia đình anh V.A.T ở Hải Phòng, họ đã ăn cá hồng chế biến sẵn và sau đó bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, co rút và đau cơ toàn thân. Vợ và con gái của anh T. cũng có các biểu hiện rối loạn cảm giác. Khi đến Bệnh viện Bạch Mai, cả 4 người đều được phát hiện có nhịp tim chậm và được chẩn đoán bị ngộ độc ciguatera. Hiện tại, các bệnh nhân này đã cải thiện và sắp được ra viện.<\/p>\n

Các bác sĩ tại Bệnh viện Bạch Mai cho biết, ngộ độc ciguatera là tình trạng ngộ độc do ăn phải các loài cá sống ở rạn san hô đã tích lũy độc tố thần kinh cực mạnh tên là ciguatoxin. Đây là độc tố bắt nguồn từ loại vi tảo Gambierdiscus toxicus, một loại tảo đơn bào mà nhiều loài cá nhỏ sử dụng làm thức ăn. Khi các loài cá này lại trở thành thức ăn cho các loài cá lớn hơn, cuối cùng là các loài cá sống ở rạn san hô như cá nhồng, cá mú, cá hồng, cá cháo…, chúng có thể tích lũy độc tố ciguatera.<\/p>\n

Ngộ độc ciguatera thường xuất hiện sau khi ăn từ vài giờ đến một ngày với các triệu chứng gồm rối loạn tiêu hóa, thần kinh và đặc biệt là rối loạn cảm giác nóng – lạnh. Để phòng ngừa, người dân nên tránh ăn nhiều và không ăn nội tạng của cá, nơi tập trung nhiều độc tố. Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ng\u00e0y 2\/8, B\u1ec7nh vi\u1ec7n B\u1ea1ch Mai ti\u1ebfp nh\u1eadn c\u00e1c ca ng\u1ed9 \u0111\u1ed9c h\u1ea3i s\u1ea3n t\u1eeb 2 gia \u0111\u00ecnh, g\u1ed3m 1 gia \u0111\u00ecnh 4 ng\u01b0\u1eddi \u0111\u1ebfn t\u1eeb H\u00e0 T\u0129nh v\u00e0 gia \u0111\u00ecnh anh V.A.T \u1edf H\u1ea3i Ph\u00f2ng. C\u00e1c tri\u1ec7u ch\u1ee9ng g\u1ed3m t\u00ea b\u00ec v\u00f9ng l\u01b0\u1ee1i v\u00e0 mi\u1ec7ng, \u0111au nh\u1ee9c c\u01a1, m\u1ecfi kh\u1edbp, r\u1ed1i lo\u1ea1n ti\u00eau h\u00f3a, c\u1ea3m gi\u00e1c n\u00f3ng r\u00e1t h\u1ecdng v\u00e0 t\u1ee9c ng\u1ef1c. B\u1ec7nh vi\u1ec7n ch\u1ea9n \u0111o\u00e1n c\u1ea3 2 ca n\u00e0y ng\u1ed9 \u0111\u1ed9c ciguatera do \u0103n c\u00e1 s\u1ed1ng \u1edf v\u00f9ng r\u1ea1n san h\u00f4 t\u00edch t\u1ee5 \u0111\u1ed9c t\u1ed1. \u0110\u1ec3 ph\u00f2ng ng\u1eeba, b\u00e1c s\u0129 khuy\u1ebfn c\u00e1o kh\u00f4ng n\u00ean \u0103n nhi\u1ec1u v\u00e0 kh\u00f4ng \u0103n n\u1ed9i t\u1ea1ng c\u00e1. N\u1ebfu c\u00f3 d\u1ea5u hi\u1ec7u nghi ng\u1edd ng\u1ed9 \u0111\u1ed9c, ng\u01b0\u1eddi d\u00e2n c\u1ea7n \u0111\u1ebfn s\u1edbm c\u00e1c c\u01a1 s\u1edf y t\u1ebf \u0111\u1ec3 \u0111\u01b0\u1ee3c c\u1ea5p c\u1ee9u.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[8184,12813,4112,1331,598,12510,580],"class_list":["post-15721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thoi-su","tag-benh-vien-bach-mai","tag-ca-song","tag-doc-to","tag-ha-tinh","tag-hai-phong","tag-ngo-doc-hai-san","tag-suc-khoe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nopphatnguoi.vn\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}