Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu tăng, suy thoái kinh tế và thói quen ăn uống thay đổi. Giá nguyên liệu cao gây áp lực cho các nhà hàng nhỏ, trong khi sự phổ biến của các ứng dụng giao hàng làm tăng nhu cầu về các món ăn đơn giản. Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc đang tìm cách hỗ trợ các doanh nghiệp ẩm thực mở rộng ra nước ngoài và giúp các cửa hàng nhỏ tồn tại.
