Ajinomoto Việt Nam đầu tư vào các sáng kiến dinh dưỡng để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em. Các chương trình nổi bật như Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường đã chứng minh hiệu quả. Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng của công ty giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn và nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của dinh dưỡng.
