Cặp đôi khách Tây Daryl và Mindi Hirsch, những người đã khám phá hơn 50 quốc gia trên thế giới, đã chọn Việt Nam làm điểm dừng chân trong 3 năm. Họ bị thu hút bởi văn hóa và ẩm thực đa dạng của Việt Nam và tự hào gọi mình là “những người yêu ẩm thực Việt”. Trong 3 năm, họ đã du lịch khắp 3 miền, từ Hà Nội đến TP.HCM, khám phá và thưởng thức các món đặc sản địa phương. Họ đặc biệt thích văn hóa ăn uống đường phố ở Việt Nam, nơi họ có thể ngồi trên ghế nhựa, ăn trên bàn nhựa và giao lưu với người dân địa phương.
