Ino Mayu, 30 tuổi, người Nhật, đã rời quê hương để hợp tác với nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp sạch. Với hơn 20 năm sống tại Việt Nam, bà nhận thấy nông dân cần kiến thức về canh tác bền vững và bán sản phẩm. Ino Mayu thành lập Seed to Table, đồng hành cùng nông dân Việt xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.
