Một vụ bê bối an toàn thực phẩm nghiêm trọng đã xảy ra tại tỉnh Cam Túc, Trung Quốc, liên quan đến việc sử dụng chất tạo màu công nghiệp trong các bữa ăn trưa tại một trường mẫu giáo. Chất tạo màu này chứa lượng chì cao gấp 400 nghìn lần mức cho phép, gây ngộ độc cho 273 trẻ mẫu giáo.
Theo báo cáo của tờ Sixth Tone, vụ việc này được xem là nghiêm trọng nhất trong nhiều năm, gây phẫn nộ khắp cả nước. Báo cáo công bố ngày 20/7 của chính quyền cho thấy phẩm màu có nồng độ chì lên tới 209.890 mg/kg, cao hơn 400.000 lần so với giới hạn cho phép 0,5 mg/kg của Trung Quốc.
Cơ quan chức năng đã xác định 6 người bị bắt, 17 người khác bị kỷ luật, trong đó có lãnh đạo trường, nhân viên bệnh viện và quan chức địa phương. Ngoài ra, 10 quan chức cấp cao đang bị điều tra riêng.
Phân tích trong phòng thí nghiệm cho thấy phẩm màu có nồng độ chì cao bất thường. Cuộc điều tra bắt đầu sau khi phát hiện nhiều trẻ em và nhân viên trường có hàm lượng chì trong máu vượt mức cho phép.
Đoàn công tác bao gồm lãnh đạo tỉnh, thanh tra kỷ luật, đại diện các cơ quan giáo dục, y tế, môi trường, cùng chuyên gia từ Bộ Sinh thái và Môi trường, và Ủy ban Y tế Quốc gia đã vào cuộc điều tra.
Cơ quan điều tra cho hay, nhân viên bếp của trường đã hai lần mua bột màu công nghiệp màu vàng, đỏ, xanh lá vào năm 2024 và đầu năm 2025, với giá khoảng 6 nhân dân tệ (0,8 USD) mỗi 100 gram. Dù bao bì ghi rõ không dùng trong thực phẩm, nhân viên bếp vẫn trộn vào các món làm từ bột mì như nem ngô, bánh táo đỏ, phục vụ cho học sinh và nhân viên tới 6 lần mỗi tháng.
Hiệu trưởng trường cũng từng ăn các món này và kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ chì trong máu của bà là 169,3 microgam/lít.
Lý do họ tẩm ướp thực phẩm bằng phẩm màu là để món ăn tươi sáng, bắt mắt hơn. 6 người liên quan, gồm hiệu trưởng, nhà đầu tư và nhân viên bếp, đã bị bắt với cáo buộc sản xuất và phân phối thực phẩm độc hại.
Trước những lo ngại về khả năng ô nhiễm từ các khu công nghiệp lân cận, giới chức đã kiểm tra không khí, nước và đất quanh trường và không ghi nhận dấu hiệu bất thường.
Cuộc điều tra cũng làm rõ hành vi gian lận tại Bệnh viện Nhân dân số 2 Thiên Thủy, nơi dữ liệu xét nghiệm chì trong máu đã bị can thiệp.
Tác động của vụ việc đã lan rộng đến các cấp lãnh đạo và Ủy ban Kiểm tra Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc đã mở cuộc điều tra nhằm làm rõ trách nhiệm của các quan chức.
Chính quyền cam kết tiếp tục theo dõi sức khỏe và hỗ trợ tâm lý cho các trường hợp bị ảnh hưởng. Tất cả bệnh nhân sẽ được điều trị miễn phí, hoàn trả chi phí khám ngoại trú, phương tiện đi lại và chỗ ở.
